2年生 ダイコンの収穫

2012.01.13 00:00
10月に種を蒔いたダイコンを、収穫しました。わずか数ミリメートルの種が、30センチメートル以上の大きさのダイコンに、皆感動。真っ直ぐに大きく育ったダイコン、土の中で根が2から5つに割れてしまった珍しいダイコンもありました。観察の後、スティック状に切って、マヨネーズや塩をつけて食べました。みずみずしくて、甘さもあり、おかわりしたくなるほどのおいしいダイコンでした。