家庭科「まかせて１日の食事」の学習の一環で、調理実習を行いました。子どもたちはベーコンポテト、豆腐チャンプルー、野菜のベーコン巻きを作りました。子どもたちは、栄養素のバランスを考えて、調理を計画し、３つの調理から１つを選択しました。子どもたちが特にこだわっていたのは、野菜を切る大きさ、薄さです。一口大の大きさに揃えることや食感を考えることは、今までの実習ではなかったことです。上手に仕上げた子どもたち。綺麗に食べ切りました。